- ヨウポー麺の作り方
【通常編】
材料:辛い油・スープタレ・チャーシュー・茹で野菜・ビャンビャン麺の生地
商品は冷凍のまま保存し、お召し上がりの2時間半前を目安に冷蔵庫へ移してください。解凍後は、常温で10分ほど置いてから調理してください。スープたれは丼へ、各具材は湯煎で6分温めてから器へ移しておきます。
※麺打ち済み商品となります。麺は解凍せずに冷凍のまま茹でてください。
麺を入れ箸でほぐしながら茹でていきます。茹で時間は1分半くらいです。
麺をザルに上げましょう。一本ずつ引き上げず、ザルで掬うように一気に移します。
湯切りをしてからビャンビャン麺を丼へ入れます。
タレを入れてある丼に、麺・茹で野菜・辛い油・チャーシューの順に、上へ重ねてゆきましょう。
テッペンのピリ辛油と底のタレをしっかり全体へ行き渡らせるように、よーく混ぜましょう!
スープ代わりに麺のゆで汁を飲みながら食べると本場感がアップしますよ!★作り方はこちらの動画をチェック!
- 商品詳細
●品名
ヨウポー麺
●内容量
麺210g、茹で野菜100g、チャーシュー50g、スープ20㏄、唐辛子4g、長ネギ10g
●賞味期限
発送日から30日
●保存方法
-15℃以下で保存
●販売業者
株式会社ソンメー商事
●原材料
麺(小麦粉、食塩、打ち粉/かん水)、茹で野菜(キャベツ、もやし、人参)、チャーシュー(豚肉、醤油、みりん、砂糖、うま味調味料、塩、八角)、スープ(醤油、お酢、黒酢、塩、うま味調味料、ホワイトペーパー、ごま油)(一部に小麦、大豆、豚肉を含む)
【麺打ち済】ヨウポー麺
1,100円(税込)
※別途送料が発生します。